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Unser Restaurant
Unser vielfältiges Angebot
Im Herzen von Priorat und als Teil des Gran Hotel Mas d'en Bruno bietet das Restaurant Vinum ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem À-la-carte-Frühstück, genießen Sie mittags ausgewählte Menüs und schließen Sie den Tag mit einem Gourmet-Abendessen à la carte ab. Mit einem Innenraum von außergewöhnlichem Design, warm und einladend, und zwei Außenterrassen, auf denen Sie das schöne Wetter genießen und den Panoramablick auf die Weinberge und die majestätischen Priorat-Berge bewundern können.
Drei verschiedene Optionen
Jedes Gericht wurde kreiert, um Ihre Sinne zu erfreuen, und ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die authentischsten lokalen Aromen hervorhebt. Ständige Anpassung an saisonale Produkte und eine Philosophie von km 0 und Nähe. Unser erfahrener Sommelier ergänzt jeden Gang mit sorgfältig ausgewählten Paarungen und verfeinert jeden Bissen mit der perfekten balance regionaler Weine.
Drei verschiedene Optionen
Jedes Gericht wurde kreiert, um Ihre Sinne zu erfreuen, und ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die authentischsten lokalen Aromen hervorhebt. Ständige Anpassung an saisonale Produkte und eine Philosophie von km 0 und Nähe. Unser erfahrener Sommelier ergänzt jeden Gang mit sorgfältig ausgewählten Paarungen und verfeinert jeden Bissen mit der perfekten balance regionaler Weine.
Drei verschiedene Optionen
Jedes Gericht wurde kreiert, um Ihre Sinne zu erfreuen, und ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die authentischsten lokalen Aromen hervorhebt. Ständige Anpassung an saisonale Produkte und eine Philosophie von km 0 und Nähe. Unser erfahrener Sommelier ergänzt jeden Gang mit sorgfältig ausgewählten Paarungen und verfeinert jeden Bissen mit der perfekten balance regionaler Weine.
Drei verschiedene Optionen
Jedes Gericht wurde kreiert, um Ihre Sinne zu erfreuen, und ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die authentischsten lokalen Aromen hervorhebt. Ständige Anpassung an saisonale Produkte und eine Philosophie von km 0 und Nähe. Unser erfahrener Sommelier ergänzt jeden Gang mit sorgfältig ausgewählten Paarungen und verfeinert jeden Bissen mit der perfekten balance regionaler Weine.
Unser junger, aber renommierter Küchenchef Josep Queralt ist für seine Innovation und Leidenschaft für lokale Zutaten bekannt und bietet eine moderne Interpretation der traditionellen katalanischen Küche. Mit Wurzeln in Ulldecona und dem Titel „Bester Koch“ in Camp de Tarragona und Terres de l'Ebre leitet Queralt ein professionelles und engagiertes Team, das jede Mahlzeit in ein gastronomisches Kunstwerk verwandelt.
Liebe zum Detail
Unterbrechung der Verbindung zwischen den Bergen
Entspannen Sie sich morgens bei einer Tasse Kaffee, genießen Sie kreative Cocktails bei Sonnenuntergang oder wählen Sie aus unserer lokalen Weinkarte, während Sie die einzigartige Atmosphäre unserer erstklassigen Lage genießen. Ergänzen Sie es mit einer Auswahl an leichten Gerichten, Tapas und Speisen zum Teilen: eine modernere und kreativere Interpretation von Vinum.
Wo Sie uns finden
Polígon 5, parcela 71
43737 Torroja del Priorat
Tarragona, España
